Cocina / Recetas ⇒ Tostada de hummus de champiñones y granada
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Tostada de hummus de champiñones y granada
Porciones
2
Tiempo de preparación
5
minutos
Tiempo de cocción
5
minutos
2 rebanadas de pan
4 cucharadas de hummus clásico
100 g de setas ostra
1/4 semillas de granada
Perejil fresco picado
1 ajo cortado en rodajas
1/2 cucharadita de aceite de oliva
Sal
Caliente el aceite y el ajo en una sartén mediana a fuego medio.
Agregue los hongos ostra en una capa uniforme.
Cocine los champiñones durante 2-3 minutos de cada lado.
Mientras tanto, tuesta un par de rebanadas de pan en la tostadora.
Unta 2 cucharadas de hummus en cada rebanada.
Colocar los champiñones salteados sobre el hummus. Espolvorear con un poco de sal.
Agregue algunas semillas de granada y espolvorea con perejil fresco.
¡Disfrútala!